Restaurant L’ÉPHÉMER

Fort du succès du restaurant étoilé « Le 1912 », les Cures Marines ont repensé leur majestueux restaurant pour donner un vrai terrain de jeu à son Chef de Cuisine Gael Derrien tout droit arrivé de George, le restaurant du célèbre George V, et son nouveau Chef Exécutif James Chachat-Rozier.

Découvrez ici une cuisine marine basée sur des produits d’une grande fraicheur. Cuisiné avec simplicité et respect, le Chef laisse le produit s’exprimer.

L’endroit se veut être la pièce à vivre de l’hôtel vivant au gré des différents moments de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner), il est aussi ouvert aux habitants qui viennent découvrir une cuisine marine.

Dès les premiers rayons de soleil, la terrasse réserve une vue imprenable sur la « Reine des Plages » !